VIKKELSØHOLM
VINE FRA LÈ MARCHE

Kom forbi og besøg os i vores smukke orangeri, på Stenstræd 3, 2620 Albertlund.Vikkelsøholm's Vinstue ligger i den hyggelige landsby Herstedøster, helt ud til Vestskoven og lige ved siden af Herstedhøje.
Kom om torsdagen i vores åbningstid, eller ring og lav en aftale....
VISCIOLA KIRSEBÆRVIN
DESSERTVIN PÅ KIRSEBÆR, KÆRLIGHED OG ALEATICO
Dyb intense rubinrød farve. En duft af henkogte kirsebær, vanilje og kanel. Sød, rund, varm og en smule tannin, men også frisk og velafbalanceret i munden. Denne langvarige og vældige smag efterfølges af sure kirsebær, som afrunder blødt og friskt. Dette er essensen af jul! Kan dog sagtens nydes året rundt. Produceret på modne vilde kirsebær, som er håndplukket i området omkring Terracruda’s vinmarker i juli. Mosten blandes med den bedste Pergola DOC Rosso (aleatico) og tilsættes sukker, hvorefter den gennemgår en sekundær fermentering i et par måneder, ved kontrolleret temperatur. Prøv den med mørk chokolade!
Aleatico og vilde kirsebær 12,5% Alkohol 0,5l.
139,- pr. fl. v. min. køb af 6 fl.
TOP VINE FRA GUERRIERI
GUERRIERO DEL MARE
100% Bianchello 15% Alkohol
GUERRIERO DELLA TERRA
90% Montepulciano og 10% Sangiovese 15% Alkohol
Store intense og komplekse vine, produceres kun de bedste år, af de ældste og bedste druer, høstet sent og nøje udvalgt ved håndplukning. Vinene lagres i egefade i over et år.
90% Montepulciano og 10% Sangiovese 15% Alkohol
250,- pr. fl. v. min. køb af 6 fl.
VIKKELSØHOLMS LÈ MARCHE
Hos Vikkelsøholm finder du vine fra det spændende ”nye” fremstormende Le Marche. Le Marche er temmelig uberettet, ukendt uden for Italiens grænser. I Italien var Le Marche indtil for ganske nyligt simplificeret til at være en region som er dygtige til hvidvine (specielt kendt for deres Verdicchio og Trebiano druer...Det er ærgerligt, for regionen tilbyder fantastiske vine i utrolig høj kvalitet.
Vi har i mange år ønsket at dele glæden ved Marches vine med andre - for en af de største glæder ved god vin, er at dele smagsoplevelsen. Derfor besluttede vi at importere nogle af regionens vin-skatte, som i nu kan finde hos Vikkelsøholm. Vi håber, at i vil nyde dem lige så meget som vi.
De bedste hilsner
Louise & JonasSTENSTRÆDE 3 2620 ALBERTSLUND +45 22431972 info@vikkelsoeholm.dk CVR: 38728857